Miele | 調理中、生地がバラバラになる。
原因1:
生地が柔らかすぎる。
対策1:
液体の少ない生地を使用してください。
原因2:
高脂肪のイースト生地が焼く間、水分が追加されるために、生地は粉々になるかもしれません。
対策2:
高脂肪のため水分を追加せずに調理してください。
原因3:
上昇温度が若干高い。
対策3:
上昇温度を軽減してください。
原因4:
余熱が長すぎる。
対策4:
余熱時間を減らします。
生地の立ち上がりは、’パン’プログラムに統合されていることに注意してください。設定プログラムより長く焼いてはいけない。
注:
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