【ホームベーカリー?ライスブレッドクッカー】　専用小麦でつくれますか？

ホームベーカリー

＜食パン＞
つくれますが、水量を調節する必要があります。パンが膨らみすぎたり、
パンの上部に空洞ができたりすることがあります。（水量を5～10%）減らしてください。

＜フランスパン＞
つくれますが、専用小麦粉の種類によりパンの出来栄えや膨らみに差がでます。

＜うどん（中力粉）＞
生地がかたい場合は水を10g（ml）増やし、やわらかい場合には10g（ml）減らしてください。

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