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トッププレートが鉄/ステンレス加熱時と比べて熱いのはなぜですか。(ビルトインIH?オールメタル対応に関して)

ビルトインタイプ

特に、オールメタル加熱方式のIHヒーターで銅?アルミ鍋などを使った場合に熱くなります。
これはオールメタル加熱方式の仕組みによるもので故障ではありません。

銅?アルミ製などの鍋やフライパンを加熱するときには、より高い周波数で多くの磁束を供給するため、加熱コイルに大きな電流を供給しなければなりません。
このため加熱コイルでの発熱量が大きくなり、場合によってはトッププレート上の鍋よりも熱くなる場合があるためです。
加熱コイル部のトッププレート面は湯沸かし時にも、炒め物時とほぼ同じぐらいの温度(約300℃)になります。

<対象品番>
[Xシリーズ] KZ-XP77W KZ-XP77S KZ-XP77K KZ-XP76W KZ-XP76S KZ-XP57W KZ-XP57S KZ-XP56W KZ-XP56S KZ-CX77PW KZ-CX77PS KZ-CX77PK KZ-CX76PW KZ-CX76PS KZ-CX57PW KZ-CX57PS KZ-CX56PW KZ-CX56PS KZ-PX77PS KZ-PX76PS KZ-PX57PS KZ-PX56PS
[Wシリーズ] KZ-W773S KZ-W773K KZ-W763S KZ-W573S KZ-W563S KZ-PW773S KZ-P763S KZ-PW573S KZ-PW563S           
[AiSEG対応] KZ-R573SG
[据え置きタイプ] KZ-D60KM KZ-KM22D