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【電気圧力鍋】 味がしみ込んでいない 味がしみ込まない

電気圧力なべ

  • 加える水の量をやや減らして、圧力調理設定時間をのばしてください。
    ただし、調味液に食材が浸かる状態にしてください。
  • 圧力調理後にふたを開けて、「煮込み」でお好みまで煮詰めてください。
  • 食材が冷めるときに味がよくしみ込みますので、お急ぎでなければ、煮汁につけたままにしておいてください。