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Miele | 生地が十分に膨らまない。

原因1:
生地が固すぎる。

対策1:
より多くの水分を追加します。

原因2:
温度が上昇して、酵母が高温になった。

対策2:
上昇温度を下げてください。

原因3:
水分を加えるのが遅すぎた。

対策3:
もっと早く水分を追加します。予熱したオーブンに生地を入れて、その後すぐに蒸気のショットををリリースすることをお勧めします。(アプライアンスがこの機能をサポートしている場合)

原因4:
酵母の賞味期限が近いものは膨らむ効果が低い原因です。

対策4:
生地が膨らむように多くの酵母を追加してください