노트북 | 데스크톱 | 양문형 냉장고 | 벽걸이형 에어컨 | 모니터 | 에어컨 | TV | 가스(오븐)레인지 | 일반폰 | 전기압력밥솥 | IH전기압력밥솥 | 스마트폰 | 냉장고 | 가스레인지

카테고리:엘지

제품 모델:

제품 분류:

설명서 형식:PDF

업데이트 시간:2019-11-6 0:29:20

다운로드

다운로드 팁:

이 사이트의 사용의 대부분은 PDF 형식입니다. 열려면 PDF 리더를 다운로드하거나 브라우저에서 열어야합니다.  

다운로드

기기 지식

참맛실 육류 숙성 기능을 알려주세요

효과적인 육류 숙성 방법

한우 고기의 이화학적 특성 및 관능 특성에서 4 ℃ 에서 14일간 숙성하는 것이 가장 바람직하며, 2등급의 한우를 1등급 맛으로 숙성 시켜주는 참맛실의 육류 숙성 기능을 사용해 보세요.

  • 1. 육류를 3 ℃ 에서 숙성하되, 미생물 번식을 억제하기 위해 10시간 마다 2시간씩 -1 ℃ 온도로 쇼크를 주어 미생물 오염으로부터 안전하게 보호하고 연하고 풍미있게 숙성합니다.
  • 2. 4일간의 숙성 종료 후 신선 보관을 위하여 -1 ℃ 에서 보관합니다. (New 육류 숙성 모드에서 이노신산 1.5배 증가합니다.)

이노신산은 고기에서 감칠맛을 내는 성분으로 풍미를 주는 성분입니다.

육류 숙성, 숙성모드, 뉴참맛실육류숙성기능, 뉴 참맛실 육류 숙성 기능, 양문형냉장고육류숙성기능, 양문형 냉장고 육류 숙성 기능, 지펠냉장고육류숙성기능, 지펠냉장고 육류 숙성 기능

[U+ 패밀리샵] U+ LG생활건강샵은 이전의 LG생활건강 특가몰인가요?

U+ LG생활건강샵은 이전의 LG생활건강 특가몰이 맞습니다.

단, U+ 패밀리샵이 되면서 개편/확대하여 오픈하였습니다.

 

기존의 LG생활건강 특가몰을 이용하시던 고객분은 U+LG생활건강샵을 그대로 이용하실 수 있습니다.