IHは電気だけど、火力は充分なの？

100Vの電気ヒーターを想像されている方は、火力の強さに驚かれるかもしれません。
たとえば、200V IHの場合の火力「7」は2kW相当で、ガスコンロのハイカロリー大バーナー（※1）と同じくらいの 火力（※2）があります。
それを上回る火力の「8」「9」の設定もあって、3kWに相当する火力の「9」なら、1Lの水が約2分強（※3）で 沸かせます。
もちろん、炒め物も充分な火力でシャキッと調理することができます。
※1 4.65kW＝4,000kcal/h
※2 当社実測値。通常のIH加熱で鉄・ステンレスを加熱した場合。
※3 水温20℃の水1Lを90℃にするまでの時間。

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