【ホームベーカリー?ライスブレッドクッカー】　食パンや生地は冷凍保存できますか？

ホームベーカリー

＜食パン＞
?スライスして、1枚ずつラップで包んで冷凍してください。
?できるだけ焼きたてのパンを冷凍すると、おいしくいただけます。
?おいしさを保つ冷凍期間は約1か月です。

＜バターロール＞
?成形、発酵させたものをバットに並べ、ラップをかけて冷凍し、凍ってからポリ袋にまとめて保存してください。
?焼くときは、30～35℃で回答してからドリール（溶き卵）を塗って焼きます。
?急ぐ場合は、凍ったままドリールを塗り、焼き時間を約5分長めにする。

＜ピザ＞
?伸ばした生地をラップで包んで冷凍してください。
?焼くときは、凍ったまま具材をのせて焼きます。

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