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還元水素水?アルカリイオン水で炊飯すると、ごはんがべたつきますが、どうしたらいいですか。

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水加減や、お米、炊飯器の種類によっては、べたついたり黄色くなることがあります。
pH(水素イオン濃度)を低くするか(pH9.0以下)、「浄水」をお使いください。