【ホームベーカリー?ライスブレッドクッカー】 食パンが思った色に焼き上がりません。食パンの上部が部分的に焦げます。
ホームベーカリー
次の方法を使って、焼き色を調整することができます。
?ホームベーカリーの焼き色調整機能を使う
焼き色調整機能がある機種については、スタート前に「焼き色」ボタンを押し、焼き色を調整することが可能です。
?砂糖の量を調整する
砂糖の量を減らすとやや薄くなり、増やすとやや濃くなります。
それとは別に、パンケースからパンが大きくはみ出しているときは、ドライイーストや水の量を減らしてください。
(膨らみすぎると、上部が部分的に焦げることがあるためです)
※釜伸びしているときは、パンの上部がはがれたようになることもあります。
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