【ジューサー】　豆乳の作り方、保存などについて教えてください。

ジューサー

乾燥大豆から豆乳を作ることができます。
ただし、加熱していない生の豆乳?おからは食べられません。
必ず加熱してください。

1.乾燥大豆を8時間程度浸水させ、水切りした大豆と水（350ml）を豆乳サーバーに入れる。

2.本体スイッチを入れ、水投入ボタンを押し続け、大豆を付属のヘラでかき落とす。

3.絞った豆乳を鍋に移し加熱する。

以上が大きな流れです。
より詳細な情報?手順は、各機種の取扱説明書をご覧ください。

■豆乳?おからの保存について

　● 豆乳?おから  冷蔵庫で1日

　● おから      冷凍庫で1か月（ラップに包む）

※保存期間はあくまでも目安です。

＜注＞加熱していない生の豆乳?おからは保存しないでください。 腐敗の原因になります。

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