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【保温】 「保温したご飯が変色する場合」の留意点

ジャー炊飯器

「保温したご飯が変色する場合」の留意点
●保温のご飯量:保温したご飯の量が少ない場合、ご飯が変色することがあります。
●保温のご飯温度:ご飯の保温温度を高めに変更されている場合は、保温温度を低く設定してください。
●その他「保温したご飯が変色する場合」の考えられる要因:
 ?長時間保温した場合
 ?調味料を加えて炊き込みご飯を保温した場合