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電気錠が操作できるインターホン(住まいるサポ?どこでもドアホンなど)と接続するが、電気錠操作器は必要ですか?

電気錠操作器

必要です。
電気錠操作器から制御をかけていますので操作器なしでは電気錠は動かせません。
インターホン(住まいるサポ?どこでもドアホンなど)は電気錠の解錠、施錠信号を操作器に送っているだけです。