【IH(デイリー)ホットプレート?卓上IH?据置きIH】 火力ごと(保温?とろ火)の温度は?一定の温度にできるか?
IH調理器
火力ごとの温度は何度か?
IHは、W数でねらいの火力に調整をしています。鍋の温度をみているのではありません。
鍋の大きさや、調理物の種類、量で温度はかわります。
●『加熱』では一定の温度を保つことができない為、温度設定はできません。
●火力調節の『保温』も、W数でねらいの火力に調整し、鍋の温度管理はしていません。
『保温』と同じ火力の『とろ火』も同じです。
●『揚げ物コース』は鍋底の温度をみているので一定の温度に保つことができます。
※専用天ぷら鍋で規定の油を入れた時のみです。
一定の温度に保つ場合は、温度計で鍋の温度を測りながら火力の調整をお願いします。
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