【??????】　冷蔵庫で保管することと異なるのでしょうか？

冷蔵庫／ワインセラー

ワインは、保存中の温度?湿度の変化や、振動を嫌います。

• 冷蔵庫では、食品の出し入れの際のドア開閉により温度変化が生じます。
   
• 冷蔵庫を冷やすコンプレッサーによる振動がワインに過熟成をおこさせることもあり、ワインを長期にわたって保存す
  るには適していません。
   
• ワインセラーは、ワインの保存条件を満たし、長期間の保存や、熟成させることができるよう、専用の設計をしています。

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