【レンジ】 スチームの温度を教えてください
レンジ
スチームの温度は、使用する機種や機能、メニューによって異なります。
また、周囲の環境や、調理物などの条件によっても異なりますので、詳細な温度はご案内ができかねます。
あくまでも目安とはなりますが、各機能のスチームの温度例を記載いたします。
●各機能のスチーム温度例
- 手動発酵：約30～40℃
- 自動「解凍」：約50℃
- 自動「スチームあたため」：約100℃
- 自動「中華まんあたため」：約100℃
- 自動「茶わん蒸し」：約100℃
- 自動「ふかしいも」：約100℃
- 自動「スポンジケーキ」：約170℃
- 自動「フランスパン」：約230℃
- 自動「ローストチキン」：約230℃
※オーブン調理のスチーム温度は、食品を調理するオーブン庫内の温度まで上昇します。